Hallo
, habt ihr auch so ein Matschwetter draussen, Schnee ist fast komplett weg.
Was mir heute schon alles passiert ist: erst schneid ich mir in die Fingerkuppe beim Bedienen der Brotschneidemaschine, dann misslingt mir der Plätzchenteig für meine heißgeliebten Anisplätzchen komplett, ich war so sauer, dass ich ihn in die Biotonne gepfeffert hab, mein Mann kauft mir jetzt fertige, damit ich mich mit diesem blöden Teig nicht mehr rumärgern muss
, bin eh die einzige in der Familie die diese Plätzchen mag. Beim Badputzen hau ich mir meinen Kopf beim Wischen vom Boden so am geöffneten Fenster am Eck an, dass mir direkt kurz schummrig war. Jetzt reicht es, ich bleib am PC und später lese ich und schau abends Fußball, da kann ja wohl nichts passieren
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Am 2. Weihnachtsfeiertag haben wir uns nun doch entschieden zum Essen zu gehen, jeder möchte gern Ente und ich mach die nicht selbst, ich will auch keine drei Tag hintereinander kochen, hab ja auch Weihnachten. Es gab zwar nur noch einen Tisch um 14.15 Uhr , aber macht nichts, muss man halt bisschen mehr frühstücken. Wir hätten auch um 15 oder 16 Uhr kommen können, aber so spät wollten wir dann doch nicht, die kochen den ganzen Tag durch so viele Anmeldungen hat das Lokal
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Ich war einfach überrascht, wie einfach es ging und wie gut es direkt geklappt hat! Aber es ist natürlich hobbymäßig, wie es mir passt, hatte jetzt zwischendurch auch wieder eins beim Bäcker gekauft.
Ich hab einmal Brot selbst gebacken, es hat wirklich gut geschmeckt, aber dauernd würd ich es nicht machen, unser Bäcker hat wirklich sehr gutes Schwarzbrot und ist ja noch eine kleine Bäckerei, die ihr Brot noch komplett selbst zubereiten ohne Verwendung von Rohlingen aus der Backindustrie.
Ich koche auch fast ausschließlich frisch, weil ich einfach Spaß daran habe (ich glaube, das Thema hatten wir ja schon öfter
). Bei Grießbrei oder so bin ich aber nicht so streng, das fällt für mich in die Kategorie "Süßigkeiten/Naschen". Wenn es mich also mal überkommt und ich alle Jubeljahre so einen fertigen Brei oder einen Tütenpudding mitnehme, bringt mich das nicht um. Joghurt mit Früchten ist was anderes, das stelle ich auch selber zusammen.
Heute hätte ich gerne einen Lieferdienst, ich spüre nämlich ein ekliges Halsweh und möchte jetzt nicht zum Einkaufen raus.
Ich koch auch überwiegend frisch, aber nicht weil es mir Spaß macht, es ist einfach auch günstiger. Puddinge lieben wir, da nehm ich aber immer fertiges Puddingpulver, auch bei Suppen greif ich gern mal zu Tütensuppen, z.B. bei Tomatensuppe oder Nudelsuppe, ich mach auch meine Grießnockerlsuppe mit der Fertigmischung.
Joghurts kauf ich kaum mehr, selbst die ohne Frucht haben mir dann doch zu viel Zucker. Ich mach eher was Frisches mit Quark, allerdings mehr im Sommer, im Winter weniger.
Hoffe deinem Hals geht es besser.
Bisher haben wir ein offenes Holzregal mit ein paar Fächern und es ist wüst und mühsam sauber zu halten... Wenn ich größer wäre, wäre es vllt. auch nicht so das Problem, aber ich will nicht für Sachen, die ich ständig brauche, immer erst auf Stühle steigen müssen... Und wenn die Glasvorratsboxen immer aus dem Küchenschrank fallen, weil ich gerade so dran komme und dann was mit runterwerfe, ist das auch nur so semi-ideal.
Viel Freude an den neuen Möbeln!
Das mit dem nur mühsam wo rankommen, kenn ich nur zu gut, in meinen oberen Fächern ist fast nichts, was ich oft brauche, weil ich eh nicht rankomme und immer meinen Mann bitten muss oder ich komm grad so ran und schmeiß dann immer irgendwas mit runter, hab deshalb fast nur Plastikzeugs oben. Meine oberen Küchenschränke schliessen fast mit der Decke ab, da ist nur noch ganz wenig freie Fläche. So offene Holzregale in der Küche sind Mist, da geb ich dir recht, man hat doch immer Fett dran in der Küche.