Ich werde mal versuchen, wenigstens einen Teil deiner Fragen zu beantworten:
Vier Zuschauer während eines Auftritts sind eigentlich normal. Das hängt natürlich auch von der Einwohnerzahl und der Anzahl der Gemeinschaftsgrundstücke/Rabbitholes ab. Je mehr Gem.grundstücke du von einer Kategorie hast (also z.B. Bars, Clubs und Kneipen in einer Kategorie und in der anderen Showtime-Grundstücke), desto mehr verteilen sich die Einwohner darauf. In Starlight Shores sind meiner Meinung nach zu viele Showtime-Grundstücke. In meiner Nachbarschaft habe ich nur einen Show-Park, je einen Veranstaltungsort für private und Live-Auftritte und einen großen Park mit einer Bühne für gigantische Shows. Das reicht vollkommen aus, Kaffeehaus muss nicht sein.
Für Late Night habe ich lediglich eine Keller-Kneipe, eine Clublounge und eine exklusive Lounge. Allerdings benutze ich einen Mod, mit dem es an jeder Bar alle Drinks gibt, damit meine Sims auch die Chance haben, Meister-Mixer zu werden.
Das mit den Freundschaften, die während eines Auftritts in den Keller gehen, ist wirklich ein arges Problem. Ich ärgere mich fürchterlich darüber und habe bisher keine Lösung (auch nicht im Mod-Bereich) gefunden. Twallan hat geäußert, dass er sich mit dieser Thematik mal befassen will. Es gibt Mods, die dafür sorgen, dass deine Show der absolute Knaller wird, aber das ändert nichts an der Verschlechterung der Beziehungen zu den Zuschauern. Das Einzige, was du im Moment machen kannst: Nach der Show vor den Zuschauern für Trinkgeld auftreten, das gibt wieder Punkte.
Diese Meldungen, dass mein Sim nicht auftreten kann, weil angeblich alle Veranstaltungsorte ausgebucht sind, habe ich bisher immer ignoriert. Sie kommen nicht nur während eines Auftritts und ich habe keine Ahnung, was sie eigentlich bewirken sollen.
Das Brightmore ist doch ein Late Night-Club, richtig ? Und wenn ich mich recht entsinne, hat er einen Aufzug. Absperrseile sind nicht nur unten vor dem Eingang, sondern auch in der oberen Etage vor der Tür (falls mich mein Gedächtnis nicht trügt). Vielleicht hast du diese übersehen und deswegen kommt keiner ?
Inzwischen meide ich Clubs oder Lounges mit Aufzügen wie die Pest. Die Aufzüge können vieles verzögern und Sims bleiben gern darin stecken. Ich baue mir entweder meine eigenen Clubs oder hole mir Download-Grundstücke ohne Aufzug.
Bridgeport hat meines Wissens lediglich keine Wildtiere, die Haustiere müssten allerdings gehen. Das liegt daran, dass Bridgeport als Downtown einklassifiziert ist. Es gibt Möglichkeiten, diese Klassifizierung zu entfernen, das ist aber etwas aufwändiger und man muss mit dem S3PE umgehen können.
Ich würde auch nicht empfehlen, in so einer engen Stadt Tiere zuzulassen. Du musst bedenken, dass sie das Spiel erheblich beeinflussen, da sie wegen der Enge häufig stecken bleiben.