Die Ansteckung ist ein normales Spielfeature, kein Bug. Und ja, Quarantäne ist sinnvoll, um die Krankheit nicht in der gesamten Nachbarschaft zu verbreiten.
Da bei dir bereits viele Sims betroffen sind, solltest du alle Haushalte solange spielen, bis alle erkrankten Sims wieder gesund sind. Du solltest in Zukunft zudem aufpassen, ob irgendwelche Townies oder NPCs auch krank sind, da die Epidemie durch sie erneut ausbrechen kann. Falls du kranke Townies oder NPCs im Spiel hast, könntest du sie irgendwo einziehen lassen, um sie dort zu kurieren, oder dich informieren, welche Möglichkeiten es gibt, diese Sims mit Hacks oder Cheats zu kurieren.
Einen Bug hättest du nur, wenn spezielle NPCs (wie Frau Knautschgesicht) krank wären, da diese NPCs keine normale Charakterdatei im Spieleordner haben, sondern ihre Daten sich im Installationsordner von Sims 2 befinden. Da es nur eine Datei gibt, auf die alle Nachbarschaften zugreifen, wäre in diesem Fall nicht die Nachbarschaft verbuggt, sondern das Spiel selbst. Ich weiß allerdings nicht, ob das bei Krankheiten überhaupt möglich ist oder ob diese speziellen NPCs vom Spiel vor Krankheiten geschützt werden. Vor Vampirismus sind sie leider nicht geschützt, aber dagegen gibt es auf Moreawesomethanyou einen Fix.